متواجد حالياً
..|| المقــاديـــــر ||.. - لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه .. - بصله واحده .. - 2 طماطم .. - فلفله وحده مقطعين شرائح.. - 8 حبات خبز التورتيلا ... - ملح .. - بهار شاورما .. - شوية زيت .. - عود اسنان .. ..|| الطريقه ||.. 1- نحط اللحم ع النار الى ان ينضج ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل 2- بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص لما تنشوي .. 3 - ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه... بعدين نطويها من الجهتين 4 - والان ثاتي مهمة عود الاسنان ... نثبت فيها التورتيلا وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر.. 5 - وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه .. 6 -تقدم مع السلطه والذره والعصير ... ..|| وبالـــــــعــــــــــــــــــــافيه ||..