للتسجيل اضغط هـنـا



المقبلات والسلطات والعصائر والمشروبات يهتم بجميع انواع السلطات والمقبلات والعصائر والمشروبات


إضافة رد
#1  
قديم 17-03-2018, 05:05 PM
شـهرزاد غير متصل
Egypt     Female
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 280140
 تاريخ التسجيل : Apr 2016
 فترة الأقامة : 730 يوم
 أخر زيارة : 19-03-2018 (01:35 PM)
 المشاركات : 11,973 [ + ]
 التقييم : 121904107
 معدل التقييم : شـهرزاد has a reputation beyond reputeشـهرزاد has a reputation beyond reputeشـهرزاد has a reputation beyond reputeشـهرزاد has a reputation beyond reputeشـهرزاد has a reputation beyond reputeشـهرزاد has a reputation beyond reputeشـهرزاد has a reputation beyond reputeشـهرزاد has a reputation beyond reputeشـهرزاد has a reputation beyond reputeشـهرزاد has a reputation beyond reputeشـهرزاد has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي سلطة المقالي



سلطة المقالي




المقادير


- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع مكعبات)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الكوسا : 2 حبة (مقشرة، ومقطعة مكعبات)
- خس : كوب (مقطع)
- حمص : كوب (مسلوق)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم ناعم)
- الخبز : رغيف (كبير الحجم)
- عصير الليمون : 4 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
- ملح : حسب الرغبة
- الطحينية : كوب

طريقة التحضير


1. نسكب الزيت النباتي في مقلاة عميقة، ونضعها على نار عالية لبضع دقائق حتى يسخن الزيت جيداً.
2. نقلي البطاطس، ثم نقلي كل من الخبز، الكوسا، الباذنجان على التوالي، وفي كل مرة نُخرج نوع من الخضار من الزيت ونضعه على ورق تجفيف للتخلص من الزيت الزائد.
3. نضيف في وعاء عميق كل من الباذنجان، الخبز، الكوسا، البطاطس، الحمص، عصير الليمون، الخس، البقدونس، الفلفل الأخضر الحلو، الكمون، والملح، ونقلبهما مع بعضهم البعض باستخدام ملعقة كبيرة.
4. نسكب صلصة الطحينة على الوعاء الذي يحوي المقالي.
5. نضع السلطة في طبق تقديم، ونُزين الطبق بشرائح الليمون، وأعواد البقدونس.




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

(عرض الكل الاعضاء اللذين قامو بقراءة الموضوع : 1
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

تصميم و وتركيب انكسار ديزاين

الساعة الآن 05:05 PM.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
().
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى 

تصميم وتركيب انكسار ديزاين لخدمات التصميم