سلطة الباذنجان
المقادير --- 0000000000 شرائح خبز عربي ==========7باذنجان يكون صغير افضل خيار مخلل حسب الكمية حسب الرغبة فلفل حاااااااااار صغير 4ملاعق زيت الزيتون 1ملعقة خل عصير ليمون حسب الرغبة ------------2ملعقة سماااق وحبتين جزر و بطاطه -------- طبعن ملح وفلفل اسود ---ويت الذرة للقلي ==================يقطع الباذنجان زالجزر والبطاطه يقطع مربعاااااااات صغيرة وتقلى في الزيت والفلفل بس شريحتين بس ويقلى =========وبعد كذا اتخلينه لين يبرد ويخلط مع باقي المقادير وتضاف شرائح الخبز المحمصة ===============وانا احب احط فيها شبت اخلطة اطحينية وتطلع جنااااااان
وبا العافية [/color]