الكــــــــــــــــــنافهـ بالصــــــــــــــــــــــــور...!

أصآيل · 10-25-2007, 12:43 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

نبدأ..

كيس كنافه
2 قيمر >>قشطه
2 اصبع زبده صغير 100جرام غير مملح
2 كوب ماء
4 ملاعق ماء ورد
4 ملاعق كبار نشاء
4 ملاعق كبار حليب
3ملاعق كبار سكر

1- تفتت الكنافه الي قطع صغيره جدا
2- تسيح الزبده على النار من غير ان تصل الي الغليان .
3- تخلط مع الزبده بشكل جيد وكامل حتى تغطي كل الكنافه
4- نخد نصف الكميه نرصها في صينية ونحمرها جيدا .

- يخلط الماء مع السكر والحليب والنشاء جيدا ويوضع على النار يغلي حتى يتكثف
2- بعد ان تستوي نظيف عليه القيمر ونخلط وانتي تحددي سمكها قبل لا نظيف القيمر .

- نصب الخليط كله على طبقة الكنافه الي حمرناها قبل .

1- نصف الي بقى من الكنافه على الوجه .

2- وندخلها الفرن تتحمر جيدا .
3- ندخلها البراد تبرد و تتماسك .

- بعد ان تبرد نغطيها بالشيره واهي عباره عن 2كاس سكر و كاسة عاء تغلي على النار
2- تترك ف يالبراد بعد الشيره حتى تتماسك ايضا .

التقديم

تقطع و توزع بطبق التقديم

وووووبس

وبالعافيه على قلوووبكم..

سوستة · 10-25-2007, 09:22 PM

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررر

هـ م ـس · 10-28-2007, 10:40 AM

يسلمو ايدينك

مجهود طيب غلاي

كل الود

بنت الغور · 10-28-2007, 12:40 PM

يسلمو دياتك

أميـــ بكلمتي ــــرهـ · 10-28-2007, 07:07 PM

سلمت يداك حبيبتي

امل واعد · 10-28-2007, 07:34 PM

بنت الاصايل

مشكووووووووووره

انشاء الله نجربها

مزنة · 10-28-2007, 07:49 PM

يسلمووووووووووووووووووووو بنت الاصايل ان احب الكنافه لكن مستحيل تظبط معي تكون يابسه ايشششش السبب

amorah · 10-29-2007, 09:58 AM

واااااااااو

كلك ذوووووووق

يم ميمممممم رووعه

\

الاموره

mahmuod ashmawy · 10-30-2007, 03:05 PM

إقتباس

أرسل أصلا بواسطة بنت الاصايل


	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. نبدأ.. كيس كنافه 2 قيمر >>قشطه 2 اصبع زبده صغير 100جرام غير مملح 2 كوب ماء 4 ملاعق ماء ورد 4 ملاعق كبار نشاء 4 ملاعق كبار حليب 3ملاعق كبار سكر 1- تفتت الكنافه الي قطع صغيره جدا 2- تسيح الزبده على النار من غير ان تصل الي الغليان . 3- تخلط مع الزبده بشكل جيد وكامل حتى تغطي كل الكنافه 4- نخد نصف الكميه نرصها في صينية ونحمرها جيدا . - يخلط الماء مع السكر والحليب والنشاء جيدا ويوضع على النار يغلي حتى يتكثف 2- بعد ان تستوي نظيف عليه القيمر ونخلط وانتي تحددي سمكها قبل لا نظيف القيمر . - نصب الخليط كله على طبقة الكنافه الي حمرناها قبل . 1- نصف الي بقى من الكنافه على الوجه . 2- وندخلها الفرن تتحمر جيدا . 3- ندخلها البراد تبرد و تتماسك . - بعد ان تبرد نغطيها بالشيره واهي عباره عن 2كاس سكر و كاسة عاء تغلي على النار 2- تترك ف يالبراد بعد الشيره حتى تتماسك ايضا . التقديم تقطع و توزع بطبق التقديم وووووبس وبالعافيه على قلوووبكم..

بنت الاصايل

لكم هي جميلة الكنافة وطريقتك في التحضير بالصور

رائعة جدا واكثر من ممتازة

وصفحتك يجب علينا الدخول اليها جميعا للاستفادة

الف الف الف مليون شكر لكي من اعماق معدة كل

مغترب يحن لهذه الاشياء فيخرج طريقتك السهلة ويكررها

فلا يجد مشاكل

شكرا علي الكنافة

تقبلي مروري وتقديري واحترامي