* الطريقة:
-أضيفي الملح إلى السمك أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك, ثم أضيفي الملح والليمون وبودرة الثوم وبهارات السمك.
- اتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة.
- ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة وتقدم مزينه بكل ما تريدين وتقدم مع الأرز والخضروات.