المقادير
2 كوب طحين،
4/1 ملعقة صغيرة ملح ،
10 ملاعق كبيرة زبدة لينة ،
2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات ،
حبة بيض ـ
1 ملعقة صغيرة فانليا سائلة .
الطريقه
- نخلط الزبده والسكر بمضرب الشبك ثم نضيف البيض والفانيلا ونخلط.
- نضع الطحين والملح ونخلط بمضرب التقليب.
- الافضل ترك العجينه ترتاح لمده ساعه ثم نفردها ونقطعها بالقطاعات وزوائد العجينه مانرجع نعجنها ولكن نضعها فوق بعض ونرجع نفرها مباشره بالنشابه.
- ندخلها الفرن على درجه حراره 180 لمده 10 الى 12 دقيقه ثم نتركها لتبرد.
هذه صوره بعد ماادخلها الفرن
03-09-2008, 01:14 PM
تطبيقي لبسكويت منال العالم
