
المقادير
000000000000
2 كوب دقيق
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة ملح
ربع كوب ماء
مكسرات مطحونة جيدا
ملعقة سكر
الطريقة
0000000000
ا- انخل الدقيق وأضف إليه الزيت بالتدريج مع الفرك المستمر.
2-أضف الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة متماسكة.
3-أتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم افرد العجينة وقطعها إلى مربعات.
4-ضع المكسرات بداخلها ولفها مثل الأصابع. .
5-الأطراف اضغط عليها بالشوكة ثم سخن زيت وضعها فيها حتى تحمر.
6-اخرجها وضعها في القطر وبالهناء والعافية.
ان شاااااااالله تعجبكوووووووووو
بالهنااااااااااااااااا والشفااااااااااااااااااا