حلو من مطبخ منال العالم وبصور

قمرالبيت · 04-18-2008, 03:42 PM

حلو من مطبخ منال العالم وبصور - 10-04-2008, 09:36 صباحاً

1- الحشوة
يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك
2- البسبوسة
تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة
3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب
4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي
5- تصب الشيرة على البسبوسة و تزين بالفستق

عاشقة الدموع · 04-18-2008, 03:58 PM

واووو منظرها مرة يجنن
يعطيك الف عافية اختي روعة
سلمت يمناك دمتي بود اختك
عشووقة

أصآيل · 04-18-2008, 05:16 PM

يعطيك العافيه

لاهنتي..

أناهيد · 04-19-2008, 08:50 PM

الله يعطيك العافيه
تقبل تحياتي

ورده السوسن · 04-20-2008, 01:15 AM

يسلمو على الطبق

قلــ وراح ــب · 04-21-2008, 04:10 PM

السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته

يعطيك العافيه

سارونه · 04-26-2008, 09:38 AM

سارونه

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر

عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)