حلويات شرقيه ( بالصور )

عاشقة الدموع · 04-23-2008, 04:27 AM

الســــــــــــــــــلااااااااااااااااااااام عليــــــــــــــــــــــــــكم ................ جميييييييييييييع........

حبيت أنقل لكم هالحلويااات الشرقيه اللذيذة وإن شاء الله تعيبكم ...........

بسكويت اللوز

المقادير:
ـ نصف كوب زبدة ـ نصف كوب سكر ناعم ـ كوب ونصف الكوب دقيق بالخميرة ـ بيضة ـ نصف كوب لوز مفروم للتزيين ـ ملعقتان من مربى البرتقال..

طريقة التحضير
1ـ اخفقي الزبدة بالسكر ثم اضيفي الدقيق والبيض واستمري في الخفق حتى تحصلي على عجينة متماسكة 2 ـ اعملي منها كويرات صغيرة وغطيها باللوز، ثم ضعيها في صينية فرن واضغطي في وسط كل كرة بالاصبع 3 ـ ادخليها الفرن على درجة 160 مئوية لمدة 15 دقيقة ثم اتركي البسكويت ليبرد وزيني وسطه بالمربى قبل تقديمه للضيوف

الكعكة الباردة

مقادير:
ـ كوبا فواكه مجففة ـ كوب عصير فواكه مشكلة ـ كوب وثلاثة أرباع الكوب من عصير شوكولاته قابلة للذوبان ـ ملعقتا زبدة ـ معلقتا قشر برتقال مبشور ـ ربع كوب فستق مطحون للوجه ـ كعكتان اسفنجيتان مقطعتان لمكعبات.

طريقة التحضير:
1 ـ انقعي الفواكه المجففة في العصير لمدة ساعة واحدة. ثم ذوبي الشوكولاته في حمام مائي، اخلطيها بالزبدة والكعكة وقشر البرتقال 2 ـ اخلطي منقوع الفواكه المجففة بخليط الكعك ورصي الجميع في قالب كعك 3 ـ انثري الفستق على الوجه واتركي الكعكة في الثلاجة لمدة

بلح الشام

طريقة التحضير:
1 ـ أغلي الماء مع الزيت في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق والفانيليا واخلطي الخليط حتى يصبح عجينة، ثم ارفعيه عن النار 2 ـ اتركي العجينة حتى تبرد، ثم اضيفي البيض ومسحوق الخميرة واخلطي المقادير ثم ضعي .

العجينة في كيس التزيين 3 ـ سخني الزيت ثم قطعي فيه العجينة مشكلة قطعاً طولها (5سم) وقلبيها في الزيت حتى يحمر لونها، ثم ارفعيها 4 ـ ضعيها في القطر وقلبيها لمدة (5 دقائق) ثم ارفعيها من القطر وقدميها

ابغى ردوددددددددد عشووووووقة

ميـ Myasim ـآسم · 04-23-2008, 08:50 PM

تسلم انآملك عشوووووقه
يعطيك العافيه
مودتي

عاشقة الدموع · 04-23-2008, 09:46 PM

شاكرة مرورك عسوولة منورة

قمرالبيت · 04-23-2008, 11:14 PM

شكرا لك الف الشكر

عاشقة الدموع · 04-24-2008, 01:00 PM

شاكرة مرورك منورة

قلــ وراح ــب · 04-24-2008, 02:42 PM

السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته
يــعطــيــك ـألـــعـــآفـــيــه وتـــســـلــــم يــــمــــنــــآك

أحترت أسمي نفسي · 04-24-2008, 04:43 PM

يسلموووووووووو

عاشقة الدموع · 04-24-2008, 06:49 PM

شاكرة مروركم منوريييييييييييييييييييين

سارونه · 04-26-2008, 02:46 PM

سارونه

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر

عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 2 (0 عضو و 2 ضيف)