المتبل الايراني روووووووووعه

أميـــ بكلمتي ــــرهـ · 04-24-2008, 08:54 PM

المقـــــــــــادير:

4 حبات باذنجان متوسطة الحجم
نص كوب بقدونس مفروم
نص كوب بصل اخضر مفروم
2 ملعقة طعام لبنة
ملعقة طعام مايونيز
ملعقة طعام طحينة
ملعقة صغيرة ملح
ليمونة واحدة
فص ثوم مدقوق
4 ملاعق زيت الزيتون

الطريقة:

تغسل حبات الباذنجان وتنشف من الماء وتشوى في الفرن
نرفع من على الفرن بعد نضجها وتوضع في صينية وتزال منها القشرة الخارجية

تضع الباذنجان في وعاء وتضيف له البقدونس والبصل والثوم وتهرس حتى تصبح طرية
يمزج عصير الليمون مع الملح واللبنة والمايونيز والطحينة

توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ويرش عيها زيت الزيتون تزين بالنعناع..

وبالعافيه على قلوبكم

قمرالبيت · 04-24-2008, 11:30 PM

شكرا لك الف الشكر على الاكله

مُمٍيزَهـَ بَطبعٍَيٌ · 04-25-2008, 12:30 AM

رووووووووووووووعه وذووق مثلك

قلــ وراح ــب · 04-25-2008, 04:57 AM

السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته

يــعطــيــك ـألـــعـــآفـــيــه وتـــســـلــــم يــــمــــنــــآك

أميـــ بكلمتي ــــرهـ · 04-25-2008, 08:28 PM

يسلموووووو على مروركم الرائع

ودمتم بخير

عاشقة الدموع · 04-25-2008, 08:53 PM

بجد منظر روعة
مشكورة حبيبتي وسلمت
يمناك يا عسل
تقبلي تحياتي

سارونه · 04-26-2008, 03:00 PM

سارونه

أميـــ بكلمتي ــــرهـ · 04-28-2008, 12:02 AM

الله يسلمك حبيبتي

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر

عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)