توصل فريق طبي أمريكي يوناني بعد دراسة علمية طبية إلى اكتشاف عدة فوائد في نبات الملفوف، فقد اكتشفت الدراسة أن الذين يتناولون الملفوف في غذائهم مرة في الأسبوع على الأقل تقل عندهم إلى درجة كبيرة حالة الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الأمعاء، عن الذين لا يتناولون الملفوف في غذائهم.
وتوصل عضو الفريق الطبي إلى أن نبات الملفوف يحتوي على مادة اسمها العلمي ( اندول) ولهذه المادة دور هام في الحماية من الانقسامات السرطانية، كما يحتوي على فتامين سي وفيتامين ي.
وتوصلت الدراسة الى وجود فوائد أخرى للملفوف منها قدرتها على مكافحة الفيروسات والبكتيريا واحتوائها على مواد تساعد على زيادة الطول وقدرتها على التخفيف من الآلام المصاحبة لأمراض الروماتيزم و الاسخربوط وتساعد على تنقية الدم .
فسبحان من علم الانسان ما لم يعلم
06-02-2008, 12:18 PM
فوائد الملفوف
.gif)
