بما إنه باقي شهر على زواجي وأنا مااعرف اطبخ ولا أسوي إلا السلطات
فحبيت أقدملك أروع السلطات وإن شاء الله تعجبكم وإدعولي إني اتعلم الطبخ
1 / سلطة البطاطس مع المكرونة
المقادير
(2-4)أشخاص
2بطاطس-1خيار-1جز- نص علبة ذرة-
1كاس مكرونة خواتم -3 ملاعق مايونيز -نص عبة بيبي كورن.
الطريقة
تسلق البطاطس والمكرونة ثم تبشر الجزر والخيار ويضاف أليها الذرة والبيبي كورن عند انتهاء البطاطس تقطع مكعبات صغيرة وتضاف هي والمكرونة لبقية المكونات ثم يضاف لها المايونيز وتخلط مع بعضها البعض..
وصحتين وألف عافية..
************************************************** ***********************
2 / سلطة روسية
المقادير
2 حبة بطاطاوسط-
3 جزر وسط -
كوب بازيلاء -
بيضة-
1 خيار مخلل-
مايونيز-
1/2 بصلة صغيرة او راس بصل اخضريوضع فى وعاء ثم يقطع عليه المخلل -
الكمية لثلاث اشخاص .
الطريقة
1- يسلق الجزر والبطاطا والبازيلاء والبيض
2- يترك حتى يبرد ثم يقطع مربعات صغيرة
3-يوضع فى وعاء ثم يقطع المخلل الى مربعات والبصل كذلك ويضاف الى الخضروات المسلوقة
4- يضاف المايونيز والملح حسب الرغبة ويترك ليبرد فى الثلاجة
صحة وعافية
************************************************** ****************************
3 /سلطة الثوم و الطحينة
المقادير
3 ملاعق ثوم مطحون -
ربع ملعقة ملح ليمون -
4 ملاعق زيت زيتون -
حبتين فلفل -
ملعقة صلصلة -
ملعقتن طحينة -
ملعقة صغيرة ملح -
ربع كاسة ماء .
الطريقة
يوضع الثوم على الزيت والصلصلة مع ملح الليمون و الملح والفلفل ويقلب على النار الهادئة لثواني يضاف الماء ثم يقلب الخليط جيدا وتضاف الطحينة و بالهنا و الشفا
06-09-2008, 11:27 PM
سلطات تجنن
