 |
 |
 |
|||
 |
 |
 |
 |
||
 |
|||||
|
|
||||||||||||||
06-21-2008, 03:12 AM
|
#1 | |||||||
متواجد حالياً
|
كبه الرز الاصفر (اكلة عراقية)
كبه الرز الاصفر (اكلة عراقية) المكونات العجين نصف كيلو رز حبتين بطاطس حجم متوسط كركم (بهار اصفرللون) ملح 4اكواب ماء الحشــــــــــــوة 300غم لحم مفروم حبتين بصل متوسط الحجم كرفس مفروم لوز وزبيب (اختياري) ملح سبع بهار حسب الرغبة الطريقة نغسل الرز جيدا ثم نطبخه مع البطاطس المقطعة سويا باضافة الماء والكركم وبعد ان يجف الماء يترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة  وبعدما يبرد نعجنه جيدا باستعمال القليل من الماء البارد  ولعمل الحشو نحمس البصل اولا وبعد ذوبان البصل نضيف اللحم والبهارات واخيرا الكرفس واللوز و الزبيب  وهذا بعد اضافة جميع المواد  ناخذ قسم من العجين ونفتحا باصبع السبابة هكذا  ونحشيها بحشوة اللحم ونقوم باغلاقها بشكل دائري او بيضوي   تقلى بزيت غزير وحار وتقدم ساخنة مع السلطات  ملطوش لعيون المجالس الرومانسية |
|||||||
|
|
06-21-2008, 06:44 AM
|
#2 | |||||||
متواجد حالياً
|
تسلم الآيادي .. |
|||||||
|
|
|
06-21-2008, 07:52 PM
|
#5 | ||||||||||||||||||||||||||||||
متواجد حالياً
|
مشكووورة حبيبتي مياسم على المرور والله يعطيك الف الف عافية على تواجدك |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
06-21-2008, 07:53 PM
|
#6 | ||||||||||||||||||||||||||||||
متواجد حالياً
|
مشكوورة حبيبتي عاصفة على المرور والله يعطيك الف الف عافية على تواجدك |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
06-21-2008, 07:54 PM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||||||||
متواجد حالياً
|
مشكوورة حبيبتي على مرورس هههههه  والله يعطيك الف عافية على تواجدك |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
