السمك الفيليه المحمر بالتوابل

lolo12 · 07-05-2008, 05:54 PM

السمك الفيليه المحمر بالتوابل

* المقادير:

- بيضة مخفوقة.
- زيت عباد شمس للقلي.
- نصف كوب طحين.
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مطحون.
- ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة.
- ملعقتان كبيرتان كمون مطحون.
- ملعقتان كبيرتان كاري.
- 1 كجم سمك فيليه.
- ملح وفلفل (للتذوق).
- أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون.

* التحضير:

- امزجي الطحين مع الكمون والكزبرة والفلفل المطحون والكاري، ثم اغسلي قطع السمك جيدا وتبليها بعصير الليمون والملح والفلفل.
- أضيفي إلى مزيج الطحين حوالي ثلاثة أرباع كوب ماء والبيضة وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط، واتركيه جانبا عشر دقائق.
- سخني الزيت جدا، ثم اغمسي السمك فى مزيج الطحين حتى يغطى جيدا وضعيه فى الزيت حتى يصبح لونه بني مائلا إلى الذهبي.
- جففي السمك باستخدام محارم المطبخ وقدميه فورا.

فراشي هم و لحافي غم · 07-05-2008, 05:57 PM

يم يمميي يسلموووووووووو

اسيرالغرام · 07-05-2008, 06:07 PM

يسلموووووووووووو
بخلي أمي تسوي لي واحد اليوم >>براااااااااا

أناهيد · 07-05-2008, 09:21 PM

اممممممممم
شكله لذيذ
بعمله وبذوق
الله يعطيك العافيه
تقبلي تحياتي

ورده السوسن · 07-05-2008, 10:00 PM

يسلمووووو

لولو

يعطيك العآآآافيه

قلــ وراح ــب · 07-08-2008, 08:32 AM

السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته
يــعطــيــك ـألـــعـــآفـــيــه وتـــســـلــــم يــــمــــنــــآك

ملاك الدنيا · 07-08-2008, 11:53 PM

ضااامية عشق · 07-12-2008, 03:57 AM

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط الخطي التحويل إلى النمط الشجري التحويل إلى النمط المتطوّر

عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)